Clube Gourmet recebe oficina de pães sem glúten e sem lactose com chef Enzo Neto no Shopping Piracicaba
O chef Enzo Neto, um dos mais renomados nomes da cozinha moderna e food design de Piracicaba, em parceria com a chef Sandra Marangoni, especialista em receitas sem glúten e sem lactose, prepararam uma oficina especial de pães salgados e doces, no Clube Gourmet do Shopping Piracicaba.
Na quarta e quinta-feira (25 e 26), das 18 às 22 horas, os chefs ensinam técnicas e receitas de ciabatta, pão napolitano, focaccia, pão integral, brioche doce e cinnamon roll, todos sem glúten e sem lactose.
Durante a oficina, os participantes produzirão todas as receitas e ganharão uma apostila com as informações. Para participar, o valor é de R$ 200 e os clientes devem optar por uma das duas datas disponíveis.
As informações sobre inscrições estão disponíveis pelo e-mail contato.e.g.chef@gmail.com ou pelos telefones (19) 9.8167.8783 (Enzo) e (11) 9.9166.9655 (Sandra).
SOBRE O CLUBE GOURMET
Inaugurado em abril deste ano e localizado no piso L1 (corredor das lojas Polishop e Riachuelo), o Clube Gourmet tem mais de 200 metros quadrados e moderna arquitetura, com bancadas móveis, adaptáveis a diferentes tipos de eventos, como workshops, palestras e oficinas.
Com assinatura da marca Todeschini, a bancada do chef e os armários trazem modernidade e acabamento refinado ao espaço, perceptível desde o lounge da recepção: um espaço equipado com confortáveis poltronas e uma televisão com conteúdo informativo sobre o Clube Gourmet. Para deixar tudo ainda mais especial, uma das paredes da fachada foi especialmente confeccionada pelo artista Amauri Ribeiro, um dos mais renomados nomes no cenário das artes gráficas.
Para ministrar as ações previstas na programação, o Clube Gourmet firmou parcerias com respeitadas instituições de ensino da área de gastronomia e chefs parceiros, que respondem pelas aulas e eventos.
SERVIÇO
Oficina de pães sem glúten e sem lactose com Enzo Neto e Sandra Marangoni no Clube Gourmet do Shopping Piracicaba
25 e 26 de julho
18 às 22 horas
Investimento: R$ 200
Informações e inscrições: contato.e.g.chef@gmail.com, (19) 9.8167.8783 e (11) 9.9166.9655
* Shopping Piracicaba
Administração BRMalls
Avenida Limeira, 722
Telefone: (19) 3403.3833
Instagram: @shoppingpiracicaba
Facebook: /shoppingpiracicaba
Funcionamento:
Segunda a sábado
* Lojas, Praças de Alimentação e lazer – 10 às 22 horas
Domingos
* Praças de Alimentação e lazer – 11 às 22 horas
* Lojas – 14 às 20 horas (facultativa a abertura a partir das 11 horas)
Feriados
* Praças de Alimentação e lazer – 11 às 22 horas
* Lojas – 12 às 20 horas
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